住まい・インテリア

今日も蒸暑い、、、、。冷製スープとモヒートでも!

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昨日も 今日も 蒸暑いですね

しっかり水分と栄養摂らねば バテちまいます、、、、。

本日は

トマトとペコリーノチーズの冷製スープ
この時期オーダー数多い ミント・ライム・ラムのカクテル モヒートで

サッパリ スカッと 一週間の疲れを 癒しにいらっしゃって下さい!


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イタリアのカクテル Spritz スプリッツ!¥600

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移転前から ずっと オンメニューの この カクテル

最近 ちょこちょこ ご来店頂いてる イタリアーナ

一人は シチリア出身 もう一人は ヴェネチア出身

昨日は お連れ様(ジャパニーズ 過去にヴェネチア在住)とご一緒にディナーに ご来店

日本で スプリッツを 呑める所が少ない あっても 美味くない

だが MUSUIの スプリッツは 美味い!

っと お言葉頂きました

さて Spritzとは?
ベネツィアをはじめ パドヴァやトレビーゾなど ヴェネト州でよく飲まれるカクテル

知名度高く フィレンツェやローマのバールでもメニューに載っているとのこと

作り方は様々 バーテン・バリスタの腕の見せ所

当店では Aperol(アペロール)かCampari(カンパリ) 共に ハーブ系リキュール 白ワイン 炭酸 レ

モンやオレンジ オリーブの飾り付け

なんて事は無い カクテルだが さっぱりしており アルコール度数も 低く

お酒が弱い方でも 食前酒として オススメ出来ます!

是非 皆様 軽く一杯 ひっかけて来て下さい!

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