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仔羊のポルペットーネとピチのスープ ¥1200

すっかり 秋めいてきましたね
季節の変わり目 体調崩し易いです
うがいや手洗い等 こまめに行い 気をつけましょう

さて 本日のオススメは

仔羊のポルペットーネとピチのスープ

ポルペットーネとは要約すれば肉団子 ミートボール 仔羊のミートボール

ピチとは イタリアのトスカーナの伝統的なパスタで 卵を使わないうどんの様な モチモチ感が特徴的なコシのあるパスタ
肌寒いので スープの中に ピチとポルペットーネを投入
暖まる 腹も膨れる!

僕は ピチ ダイ好きです!
 


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