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ポルチーニ茸の焼きリゾット 穴子の燻製添え トリュフソース

今日は 昨日より 暑い 
でも 朝晩は 過ごし易い
食材も然りで徐々に秋めいてる 夏の終わりかけから 秋の訪れ いいね 好きですこの感覚


ポルチーニ茸の焼きリゾット 穴子の燻製添え トリュフソース

穴子の燻製 略して穴燻 と 秋の食材ポルチーニ茸の 香り高き食材満載

モチのロンで 味も良いのは言う迄も無い



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