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本日ディナーのオススメ!

イノシシとフォアグラのハンバーグ ポルチーニの焼きリゾット添
所謂 ハンバーグ程 ミンチ状にはなっておらず 肉感を存分に残してあります
イノシシの野生の香り 程よい脂身は 猪突猛進の如く なりふり構わず一気に食べ抜けてしまう程旨し!


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