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ディナーのオススメ! カルトッチョ!(トレネッテを使用) 

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イタリア語で carta=紙
カルトッチョ=紙包み焼き
紙の中に 魚介類 パスタを入れ 紙で包んでオーブンに放り込む
紙の中で 魚介類やハーブの香りが 紙の中で包まれ
オーブンから出し 紙を開いた瞬間に 魚介とハーブの香りが 立ち籠める
こりゃ 旨んまい!!
魚とパスタで ボリューム 栄養満点!!
しかも 温かいときたら 寒い時期には モッテコイのメニューです!

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