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ハンガリー産 乳飲み仔羊も入荷!

いつもは ローストにしきましたが

今晩は ボッリート
ボッリートとは 茹でた肉の事 肉おでんと言えば 伝わり易いかな、、、。
イタリア ピエモンて 冬の醍醐味の料理!
写真はないが ボッリートは 何だか 温かくて ホッとするような 料理
しかも ハンガリー産乳飲みの仔羊ときたら 食べない手はないですよ!
早いもの勝ち!

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