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先日UPの 仏産ビゴール豚!

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昨日の台風の 風 凄まじかったですね

皆様 ご無事でしたか!?

さて 本日から 10月 

早いですな、、、。

10月 一発目 こんなん 食べても 罰あたりゃぁしない!

フランス産ビゴール豚

スペインのイベリコ フランスのビゴールじゃい!

豚肉にしては 赤みが強い お色

素晴らしい 弾力 

上品な 脂!!

これは 必須な 垂涎な 一品!

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