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今日はコレ 枝豆(雪音)のニンニクソテー!

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この枝豆の品種 雪音(ゆきね)

6月に蒔き 9月に収穫する 一般的な枝豆よりも 遅くに出回る品種

食べると茶豆の香りがあって 甘味が強くおいしい

夏のビールも旨いが オイラ思うに ビールが一番美味い時期は 今時期〜秋口にかけてが 一番旨く感じる

そんな お供にも最適な 雪音の 枝豆

チビチビ いきましょうかね!?

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