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メニュー変更 本日のディナーメニュー!

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¥500前菜

葉野菜のアンチョビソテー
根菜のタイムバター
リボリータ
豚ホホ肉とウズラの煮込み
アンコウのフリット

※記してませんが いつもの メニューは御座います

前菜

バーニャカウダ ¥1000
ブラッザート ¥800
帆立の温かいサラダ ¥800
岩中豚とフォアグラのパテ ¥800
ウサギの軽い煮込み レモンバターソース ¥900
キノコのトリフォラーティ ¥700
鶏レバー、生ハムのムースとタルトタタン ¥1000

パスタ・リゾット

スモークサーモンとイクラのトレネッテ ¥1200
ウズラのラグー ガルガネッリ ¥1200
ペンネ アラビアータ ¥1100
タコラグー トロフィエ ¥1200
ニョッキ クワトロフォルマッジ ¥1300
青トマト、グアンチャーレ、ブラータ・アル・タルトゥーフォのスパゲティ ¥1300
オマール海老、ルッコラ、グレープフルーツのリゾット ¥1500
コーヒー豆とケッパーのリゾット ¥1100

メイン 

白身魚のパートフィロ包み ウニのクリームソース ¥1800
牛レバーのソテー ¥1800
エゾ鹿とフォアグラのパイ包み焼き ¥2000
スノーホワイトチェリーバレーモモ肉のブロード煮 ¥2000
ビゴール豚バラ肉のシェリー風味 ¥2300

デザート ALL ¥400

ティラミス
リコッタチーズとヘーゼルナッツのタルト
ジェラート


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