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Formaggio!! Formaggio!!

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今日も 新たに チーズが入荷!!
中央下から反時計周りに

ボーフォール・ダルパージュ(加熱圧縮タイプ 牛乳)
カマンベール・パストリゼ(白カビタイプ 牛乳)
ブルー・ドーヴェルニュ(青カビタイプ 牛乳)
ニュイ・ドール(ウォッシュタイプ 牛乳)
ペコリーノロマーノ(セミハードタイプ 羊乳)←洞窟熟成
サント・モール・ブラン・アーティ(シェーブルタイプ 山羊乳)
上に載ってるがカステルマーニョ(非加熱圧縮タイプ 牛乳&羊乳)

盛り合わせにして 1000円です

食後に ワインが余ってたら!
ドルチェワイン グラッパで 食後の会話の 一品に!

今日は暖かい
書を捨てよ 街に出よ!
イタリア料理屋 Bistro Musui

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