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今週土曜日

今週土曜日
2/28(土)の

ランチ営業は 貸し切りの ご予約を 頂いておりますので

ディナー(18:00〜)からの 営業に なります

ご理解の程 宜しくお願い致します

皆様も ランチパーティー いかがでせうか?

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みんな

みんな
大好き だらう

ボロネーゼ パッパルデッレ
パッパルデッレは 太くて 長いパスタ

今日も 有りますよ

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本日発売

本日発売
毎年 恒例 Hanako 吉祥寺特集

当店 Bistro Musui も 新参者ですが ちょこっと 出させて 頂いております!(P25)

さぁ 春も 間近

心 踊らせて いっちゃこ いっちゃこ 浮かれませう

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急募!!

Cocolog_oekaki_2009_02_25_17_38

特に 週末 夕方から 仕込み 入れる方 いません〜?

0422-48-7796 まで

ご連絡 下さいな!!

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花見

花見
Bistro Musui では

一足先に

桜が 咲きました

奥の ソファー席で

桜観ながら

ゆっくり

一杯 やっておくんなまし
ここ 最近 人気のメニューは

イチゴ・生ハム・モッツァレラブッファラのサラダ¥1000

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模様替え

店内を 少しばかり 配置やら 設置やら 少し 変えました

まだまだ しっくり 来てませんが ちょこちょこ 店内外を 彩って いきます

昨日は sofaの 納品〜設置 テーブル 配置変え

店内入って 左奥には 夜 ゆっくり お酒でも 呑むには いいんでないでせう?


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淡い

淡い
スイートピー

じっと 眺めてると 幻想的

幼少の頃

松田聖子の 顔写真のシールを

母のチャリに ベッタリ 綺麗に 貼ったら

エライ 叱られた


これまた 淡い 思ひ出

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またまたワイン

またまたワイン
NEW ITEM ぞくぞく 入荷!!

今日 入荷致しました

フランス ラングドック産 ビオロジックワイン

品名:ル・タン・デ・ジタン ルージュ

タイプ:ライトボディ

栽培:ビオロジック

認証:エコセール

品種:カリニャン100%

コメント:無農薬 有機栽培の高樹齢カリニャンを手摘み収穫
スミレの香り みずみずしい葡萄本来の旨みの中に奥行きを感じます


今日みたいな 暖かい 小春日和に ホロホロ鶏のマリネと共に サラサラっと 軽く 一本呑めちゃう オススメな ワイン

ラベルも 色使い デザイン 洒落てます

ボトル¥4000

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変化

変化
けふ

最高気温

21℃

当店 窓 エントランス

全開

ただ ただ 暖かいだけ

気分が 違う

季節の移ろい

物事の変化

これで 良し

良し

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ワインワイン

ワインワイン
またまた フランス産(コート・デュ・ローヌ) ビオ の 赤ワインが 入荷!

ドメーヌ・デュ・グラン・ジャケ レ・グラン・ゾム
品種:グルナッシュ シラー カリニャン

タイプ:フルボディ

コメント:風味が 甘く変化するが 抜栓してから 1週間以上は 美味しく呑める インポーターさんも 驚きの一本
どっしり していて フレッシュアロマ 熟した果実香 これは メチャ オススメです!

デカンタ:2800
ボトル:5000

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明日は

明日は
水曜日

定休日ですが 建国記念日 祝日ですので

ランチから(12:00〜15:00 ラストオーダー14:00) 営業しております
デイナーは 18:00〜です
振替で 翌日 木曜日 2/12 を お休みさせて 頂きます

皆様の ご来店 お待ちしております

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冬〜春

冬〜春
昨日は 気温は高めだが 強風の為 寒さを体感する
今日は 夜から明け方まで 雨 予報

写真 ホワイトアスパラのリゾット

特有の 爽やかな あとを引かない 一瞬鼻を通り過ぎる苦味 シャキシャキの食感 カンパリ・白ワイン・ソーダ水で割った スプリッツと共に 〆には ドルチェワイン
こんな 流れ 悪くない

何だか ジビエの冬と ホワイトアスパラの様な春が 行ったり来たりの Bistro Musui

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またまた、、、、

親族 ネタ 

私 寺﨑陵 の 次兄 寺﨑礁

オイリュトミストです

オイリュトミーと いふ ルドルフ・シュタイナーが 提唱した 身体芸術

詳細は http://blogs.yahoo.co.jp/liebe_eurythmie

2009年2月21日 sat.16:00 & 19:00 (開場は各公演20分前)
渋谷公園通りクラシックス

にて マチネ あり の 公演!!

オイラも 大好きな 自分の中で 大事に している 芸 です

ご興味の ある方

足を 運んで くださいまし!!

何か 感じると 思われる也  
 20090205193203

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歴まち法始動

起床し 縁側で 珈琲を ズルズルと すすりながら 紙巻に 火を灯けて 一服

これが 毎日の オイラの一日の始まりである

さぁ 今日は 休みだ

っと 時間に余裕があるから 新聞をペラペラ

2008年 11月に 国土交通省 文化庁 農林水産省 が 共管する “歴史まちづくり法”なる 法律が 施行されていた

簡潔に申せば 文化財の整備 歴史的建造物の復元 祭礼の復興 周遊ルートの整備 イベントの開催等々を 国が 半分負担するだとか
石川県金沢市 岐阜県高山市 滋賀県彦根市 山口県萩市 三重県亀山市 以上5市が 既に認定を受け 整備計画が 進んでいる

所謂 “古都” ではなく

“城下町”を 支援しようと いう 歴史を生かした 街づくり

大いに 期待したいもんだ

っと 大都会 渋谷で 喉を潤す液体が 珈琲から 麦酒に変わり 

いつか 我がムスイも イキフンの良い 地場に 出店を なんて 夢みながら ジョッキが 空に なっている 始末

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我が 叔父

テラコンダ こと 寺﨑央叔父

一言で言えば 何しろ 格好いい 叔父様で 憧れもする 粋な 男性の一人である 
オイラも 叔父の様に 歳を 重ねて 行きたいものだ


そんな 我が 叔父が 新たに 雑誌を 創刊!!
題して 「オレキバ」
http://www.rikuyosha.co.jp/orekiba/
B4サイズ ド迫力の パンクなオヤジ雑誌
この時代に 格好いいこと してます 
是非とも 一見の 価値あり 

寺﨑央 http://terra.ld.infoseek.co.jp/
1943年生まれ。男性ファッション誌編集部に勤務の後、‘69年よりフリーランスの編集者兼ライターとなる。『平凡パンチ』、『Made in USA カタログ』に関わり、『POPEYE』、『BRUTUS』では創刊作業から参加。現在は情報雑誌などに雑文を書いている。『オレキバ』にはメインの編集者として参画。

オレキバ 発刊記念 
吉祥寺パルコ LIBROにて フェアー中Dd097ace_320090203144136

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関係性×相関性

さういえば

昨日から 当店 Bistro Musui が 放送されておる(武蔵野三鷹ケーブルテレビにて)番組を ご覧になられた方から

早速 ご予約を 頂きました

有難う御座います


取材は 承った 然り これは 関係性


放送は 観ていない これは 非相関性


身体で 感じないと 真空という 感覚を 味わう 

相関性を 持ち得ないんです 不思議なもんでよ

え〜い この際  真空って やつを 味あわせて ペロリと 頂きませうか!? 

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しつこく!!


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当店 New Open 枠 にて 

掲載されておりまする Tokyo Walker

本日 発売!!

休憩中に 移動中の電車に揺られながら 床の間の一時にでも

パラペラと 捲って やって くださいな

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明日 発売の、、、、

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トーキョーウォーカー

に 我が Bistro Musui が

何処かに 掲載 されておりまする!!

皆様 チェック して 下され!!Mag_logotw30

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本日から

一週間  2/8(日)まで

武蔵野三鷹ケーブルテレビの

「ちょっと寄りたいこんな店」

と いう 番組にて “Bistro Musui”が 紹介されます

武蔵野三鷹に在住で ケーブルテレビに ご加入の方 是非 ご覧下さい

放映時間: 8:15〜・19:00〜(毎日)
23:30〜(火・木)
23:45〜(月・水・金)

チャンネル:(アナログ)5ch/(デジタル)111ch

ちょい いい情報もあり!?

ご覧になれない方々は

数日後(未定)に

下記 URLを チェック

http://www.mmcatv.co.jp/contents/choiyori/index.html


放送分を 動画で 配信されるらしいです

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お久し振りです

お久し振りです
blog 更新 滞りました

ちと 色々あったり なかったり

日々 変わらず 営業させて 頂いております

今日は 吉祥寺の 春を 予感させる 風が強いが 天気ヨロシ
 
街にも 老若男女 散り張っており

当店 Bistro Musui の ランチも 満席 で バタバタ


入店 出来ず お引き取り頂いた お客様 申し訳ございませんでした

入店頂いた お客様にも オーダー頂いた お料理等 遅れてしまい ご迷惑 おかけ致しました
今後は お待たせしないように 努力させて 頂きます

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